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Pianta a fusto eretto, formata da coste scanalate e foglie pennate di colore verde.
€1,40 Mezzo kg
Disponibile
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Ortaggio estremamente ricco di acqua, ma nella sua composizione troviamo anche: potassio, magnesio, calcio, fosforo, fibre, vitamine C, E, K e B e antiossidanti. Ha proprietà diuretiche e depurative.
Il sedano crudo si può mangiare prima dei pasti, in insalate o in pinzimonio, oppure può essere utilizzato per fare il risotto, una zuppa calda o fredda o una pasta estiva. In estate sono ottimi anche i centrifugati al sedano.
Pesto di sedano.
| Stagionalità | Autunno |
|---|---|
| Famiglia | Apiaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
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