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Piccolo, rosato e screziato con color ruggine.
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Ricchi di nutrienti, come proteine, fibre, ferro, magnesio e fosforo. Hanno proprietà antiossidanti, antitumorali e lassative.
È il re delle zuppe con i fagioli, immancabile nei minestroni e protagonista assoluto della pasta e fagioli veneta.
| Stagionalità | Autunno |
|---|---|
| Famiglia | Fabaceae |
| Origine | Italia-UE |
| Produttore | Azienda Agricola Godoli |
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