Categoria Stagionalità

Cetrioli

Frutto cilindrico e allungato, di colore verde, bianco o giallo.

3,60 al kg

Disponibile

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Descrizione

Proprietà

Ricco di acqua e di sali minerali, che lo rendono un vero e proprio integratore naturale, utile soprattutto in estate per combattere stanchezza e spossatezza. Ha un’azione depurativa e diuretica. Il cetriolo deve le sue le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e decongestionanti all’azulene.

Consigli d’uso e conservazione

I cetrioli si possono consumare crudi, in insalata o in pinzimonio, oppure si possono conservare sott’aceto o in salamoia.

Ricette

  • Insalata greca.

Come funziona?

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Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.