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Categoria Stagionalità

Cavolo pakchoi

l’ortaggio originario dell’est-asiatico presenta un caspo allungato e compatto con coste spesse e croccanti di colore chiaro.

€2,50 al kg

Esaurito

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Descrizione

Proprietà

Il cavolo pak choi è ricco di acqua, fibre e minerali; grazie alle sue ottime concentrazioni di vitamina C e carotenoidi ha una potente azione antiossidante.

Consigli d’uso e conservazione

Per sfruttare al massimo le sue proprietà è consigliabile cuocerlo al vapore per qualche minuto o aggiungerlo all’ultimo minuto a una zuppa o a una minestra.

Ricette

  • Pakchoi saltato al sesamo e salsa di soia;
  • Pakchoi gratinati al forno;
  • Frittata di pakchoi.

Come funziona?

Spedizione gratuita

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Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.